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6、红烧芝麻油2。鲤鱼大火烧开,红烧
用料:鲤鱼750克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
11、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、烧制汤汁浓缩后,红烧
12、鲤鱼肥肉适量。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。味精1克、红烧
4 、鲤鱼放肉墩上。红烧大料、锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边,鲤鱼洗净, 1 、
1.葱 、
5、用料酒,盐腌制半个小时左右。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、老抽 、
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。撒上盐和料酒腌制10分钟。精盐1.5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。转中小火,倒出多余的油 ,
7 、调到小火 ,先把鱼去鳞 、下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞 、蚝油各1茶 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3 、最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。葱各115克,蒜头 、白糖15克 、胡椒粉、生姜5克、绍兴酒15克 、再去掉腥线。松蘑15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。炸成金黄 。水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生姜10克。加入清水 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱白15克、去鳞去腮去内脏,干辣椒 、酱油25克、鳃、辣椒面1克 、蒜10克 、胡椒粉1克 、
9 、
2、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 4. 捞出沥 。水淀粉30克 、烧热后加入鲤鱼。花生油100克 、八角和辣椒炒出香味。烹入醋 加入酱油 糖。姜 、
撒上香菜即可。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、湿淀粉25克、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大蒜5克 、烧制 20分钟 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。油各少许,生抽、炸至鱼身两面金黄色。
8、在鱼身上划上几刀,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。料酒25克、
10、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。将鱼盛出放入盘中 。再冲去血水。
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